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为什么超市卖的大米不易生虫而买回家几天就生
来源:未知 作者:万博体育赞助火箭

  民以食为天,我们都知道在所有食物中,米饭是我们生活中唯一个百吃不厌的食物,并且,没有任何食物可以代替它。不过,经常买菜做饭的小伙伴,是不是和我一样,曾经苦恼这样一件事情,为什么超市里卖的大米不会生虫,而买回家没几天就会出现虫子,冬天还好,夏天就特别严重?

  事实上不管在什么地方储存的大米,万博体育赞助火箭,时间长了一定会生虫。但是,我们平时看到超市的散装大米似乎不生虫是什么原因呢?其实,我们仔细观察不难发现,超市散装大米一般放置在,超市较干燥的地方远离生鲜蔬菜区,和面粉、豆类等干货放在一起。

  而且,超市空调温度较低,万博体育赞助火箭特别是食物类的空调温度一般在18℃左右。这样的低温和干燥的环境,不易滋生虫类。即便,不小心招来有虫子,在这么低的温度下,是不可能太量繁殖的。而且,超市有专门的管理人员定时检查,若是发现大米滋生了虫子,会把虫子清理掉,必要的时候还会把大米下架处理。

  也有人说,超市的大米被工作人员加了一些添加剂,不仅能驱虫还能保鲜。其实,这种说法并不完全是对的。根据有关部门透露,大米被加添加剂的事情少之又少,当然,不排除有个别商家会添加。

  看到这里,想必大家都应该清楚为什么,超市大米不易生虫子,而买回家的大米没几天就会生虫。因为,环境不同,几乎所有人买回来的大米都会放置在厨房,而厨房本身就是一个潮湿的地方。我们都知道潮湿的地方更吸引虫子,而大米经常暴露在空气中自然就会吸引虫子。

  不过,换个角度想一想,会生虫的大米证明没有添加剂,吃起来更放心。如果实在觉得不舒服,可以在大米里放几颗大蒜,有一定的驱虫效果。